私が紹介するオススメ店は、奥芝商店です。

みなさん本格的なインドカレーの紹介が多いですが、奥芝商店は、スープカレーの専門店です。
スープカレー、あまり馴染みがないかもしれませんが、
みずみずしい？カレーで、野菜たっぷりでヘルシーなイメージが強いかと思います。
奥芝商店は、スープカレーの本場北海道に２店舗、
東京の西、八王子に１店舗あります。（だったはず）

今回は、八王子店のレポートです。
ここ、とにかく大人気で、今回も平日でも行列ができます。
この日も、19時に到着しましたが、30分待ち。開店は17:30なんですが…。

では、順番待ちの間に、注文のシステムを。
まず、スープ。チキンとエビが選べます。エビは100円増し。

次にベースのトッピング。
角煮とか、厚切りベーコンとか、ソーセージとか、メインの具材を選びます。
じゃがいも、にんじん、ピーマン、キャベツなどの野菜はデフォルトではいります。

で、その他トッピングを選択。
この時、まず一品、無料でえらべます。
レンコン、インゲン、ブロッコリーなどなど。

さらに
お好みでトッピングを選択。
納豆やがんもどきみたいなちょっと変わり種から、
メインにあったベーコン、ソーセージも選べます。

続いて辛さ。1-12までの12段階。
レベルが高くなると、唐辛子がまるまる１本、入ってきます。
最後にご飯。小盛り-大盛りの4段階から選びます。

以上、かなり自由にアレンジできます。

され、レポートの続きですが、19:00の時点でチキンスープが完売。

19:30にはチキンスープもなくなってました。

入店。

店内はカウンターとソファー席と座敷で、全部で15席くらいです。
壁際には、昭和初期のレトロなグッズが飾ってあり、ジャズが流れてます。
ゆったーりできる、非日常な空間です。

 

この日のチョイスは、

・えびスープ

・3種のソーセージ

・レンコン

・辛さレベル４（ちょっと辛い）

・中盛り

 

注文から15分後、到着。

 

 

とにかく野菜がたっぷりで、一個一個が大きく、
まさに、ごろんって感じで入ってます。
冷房十分なのに汗だくになりながら、一気にたべちゃいました。
おなかいっぱい、大満足です。

 

 

スープカレーの楽しみの一つは、自由な食べ方。
ご飯にかけても、おかずとして別々に食べても、スープにご飯をいれても、とにかく自由。

 

 

札幌生まれの自由なカレー、スープカレー。

未体験の方はぜひ、お試しあれ。

 

 

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