「海に関してより親しみを持って欲しい」「私達の綺麗な海を守りたい」。
日本財団の「海と日本プロジェクト」に賛同し、「CHANGE FOR THE BLUE」を推進してきたFMヨコハマ。
県内のフードロスや海ごみ削減問題に関心の高い飲食店を応援するコーナー「飲食店応援団!FヨコSAVE&EAT」とのコラボで生まれた「タイアップメニュー」の数々。
今回は、秦野市にある味乃大久保さんのキッチンカーが特別メニューを用意して、堂々出展します!!
【メニューはこちら】
店 名:味乃大久保
品 名:空から見た青い海に映る満月
画 像:添付させて頂きました
ご説明:卵黄を満月に見立て、余るはずだった卵白をメレンゲにして雲を表現することでフードロスを削減。
秦野名水で炊き出したあっさりスープに鶏油を効かせて風味豊かなラーメンに。
価 格:900円(税込)
台 数:1台
備 考:数量限定30食